儒村山居 | 古村里的这间静谧民宿，就是你的旅行目的地

第一次听说儒村的名字，是在一本厚厚的《乡村自助游》上，这里距离举世闻名的黄山风景区，和为游客们称道的西递宏村，仅相隔10来公里的路程，因此被书中评为“黄山最佳栖息地”。

早春的一个下午，有幸来到了这片听闻已久的地方，在一个叫做“儒村山居”的民宿里，开启了山水间的静谧之旅。

▼回归山野，构筑心灵的栖息之地

在旅行家们心中，黄山是中国自然风景的一张响当当的名片，更享有“天下第一奇山”之美誉，观雾凇、看日出，是许多游客来到黄山行程单上的标配。在儒村山居这间小小的民宿里，同样可以满足你对黄山观景的期待。

儒村山居建在一座小山坡上，主人程美娟在店门口迎接着我们。抬眼望去，圆形装饰的拱门掩映在石竹之间，上前走了两步，方才得见接待处的庐山真面目。迎客的地方面积不大，不过设计得颇为巧妙，原木与石材的应用，让奔波于忙碌城市的人们，变得淡定从容起来。

儒村山居位于黄山风景区和宏村风景区之间，回归山野，拥有得天独厚的自然环境——安静的大山，绿密的竹林，清澈的溪水，人们可在此畅享大自然独有新鲜的空气。山居以原生态的水泥、溪石、老松木为主，精心构筑了这片心灵栖息之地。主人程美娟说，如果你愿意起早，在儒村山居一侧的山顶上，你可以看见清晨的第一缕阳光，在青山绿水的映衬下，美得让人心醉。

▼雨后，松间，秋暝…诗意般美好的名字

拾级而上，来到客房区域，笔者讶异于每间客房并没有编号，而是用塑料字牌呈与地面平行的角度挂在墙上，如果不仔细端详，完全看不出来。惊喜的是，步行经过时，字牌上方的射灯会自动亮起，打在字牌上，而房间的名称便映射上了白墙，雨后，松间，秋暝……一个个诗意般美好。

推开房门，自然生态的水泥地板，石灰墙壁，以原木和麻布为装饰材料，配上框架式的窗户，完全实现了与自然的融合。没有过多的装饰，裸露的水泥墙面，就地取材，老木头、老砖的合理运用，为空间增添了不少韵味。

程美娟说，这里共有23间客房，请来专门的资深设计师进行规划，她想要的回归生态主义的设计理念，正在这里慢慢实现。粗糙质感的浅色墙面，还原山间民宿的质朴，简单的家具，原生材质的大量使用，既保证了舒适性，并且面朝山川，营造出回归自然的体验。

有的房间还专门设计了后院，推开阳台的门，便来到了开阔的平台上，满目山林的绿色，仿佛一幅中国式的山水画卷。

▼瞄着黄山景区“最美”民宿的目标前行

程美娟说，这间民宿其实是在自家的土地上改造而成，五六年前，在家人的支持下，将原来的旧屋全部拆掉，在朋友的介绍下，程美娟做起了农家乐的生意，刚开始时生意还不错，人来人往的客人很多，可没多久，当地陷入了同质化竞争，客人来过一家，便不想再去其他的农家乐。

敢想敢干的程美娟，在2016年初做了个大胆的决定，她想要改变，想做别人没做也不敢进行的尝试——程美娟决定将农家乐升级改造为民宿，从餐饮跨界到住宿。

2016年5月她着手装修，一切高标准、严要求，瞄着黄山景区“最美”民宿的目标前行。这处占地500平方米的5层小楼，营业面积达到2400平方米，23间客房的费用从400多元到1000元不等，基本上满足了不同需求客人的需要。

▼臭鳜鱼烧得地道，土鸡汤也是香气扑鼻

去年杭州G20峰会期间，程美娟发现客人明显多了起来。“有一位来自萧山的老板，带着老婆儿子，专门开车来黄山旅游”，程美娟说，这一家人在黄山景区转了好几圈，最终选择在她的店里住下，而且一住就是整整15天。

程美娟问他，为啥住这么久？客人说，想在这里细细品味。“他告诉我，儒村山居的位置刚好在宏村与黄山之间，到哪里去都很方便，而且交通也很便利，饭菜的口味更是没话说”，程美娟笑道。在民宿的一楼有间敞开式的餐厅，各式经典徽菜被制成图片挂在墙上，每到晚餐的用餐高峰，这里都是人满为患，甚至还要排队等位。

 “专门请来的大厨，口味就是不一样。”程美娟深知，要想留住客人的心，最要紧的是留住客人的胃，在一家大型旅游平台的留言区里，笔者看到一位客人留言道：“臭鳜鱼烧得比老街那边地道，土鸡汤也非常嫩香，土豆丝，薯粉丝都烧得很好吃，前段时间的肥白减了。”还有的客人说，在黄山游玩的这几天，恨不得顿顿都在儒村山居的餐厅里解决，不难看出程美娟对于餐饮的用心。

 ▼客人退房，她居然从不查房

说起来，从12岁开始，程美娟就已经“涉足”旅游行业了。小时候家里条件不好，因为靠近黄山，她先是在山脚下卖拐杖，当时只要一毛钱一根，后来还曾经做过导游。在当地做的还不够，还组织亲戚一起到南京等城市拉客。

平日她喜欢户外运动。程美娟给笔者展示了她的手机，上面有不少户外运动的微信群，其中一个叫“探路者”群，大家都在分享自己的远足故事。2015年9月，程美娟和她的伙伴们甚至用了一天半的时间，从黄山一直骑行到省会合肥。

谈到做民宿的初衷，程美娟说，人们愿意离开城市来到山野，是要体验一下不同的生活场景以及个性化的服务，这是她决定做民宿的根本原因，想给住宿者提供和酒店完全不同的居住体验。

她会事无巨细地在房间里准备各种生活用品，小到缝衣针、牙签，大到雨伞、雨衣，她都会给客人免费提供，让客人感觉就像是在朋友家串门一样亲切。

而且，凡是客人退房，她从不查房。

这份沉甸甸的信任，是多么的难能可贵。

黄山儒村山居精品民宿

地址：205国道旁，黄山和宏村景区之间    

预订电话：[phone]

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